Der Cramique ist ein belgisches Brioche-Brötchen, das auch in Nordfrankreich hergestellt wird. Frédéric Vaucamps hat die traditionelle Rosinen-Brioche neu interpretiert. Seine Rezepte kombinieren den Cramique mit Perlzucker und Schokoladenstückchen und verbinden Tradition und Moderne. Unsere Produkte werden handwerklich hergestellt. Vom Kneten über die Formung bis hin zum Backen – Sie können den gesamten Tag über dabei zuschauen, wie die noch warmen Cramiques aus dem Ofen geholt werden, ob zum Frühstück oder zur Teezeit!
Nach Möglichkeit am selben Tag verbrauchen.
Mehl, Milch, Butter, Ei, Zucker, Hefe, Salz, Hagelzucker
Gluten, gegartes Ei, Milch
Eine handwerklicheSavoir faire
Unsere Desserts werden in allen unseren Geschäften vor Ihren Augen von Hand zubereitet. Nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um unseren Teams bei der Herstellung unserer Merveilleux, unserer Cramiques oder unserer Waffeln zuzuschauen. Wir bieten unsere Spezialitäten in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Größen an, um allen Gelegenheiten und Wünschen gerecht zu werden – vom Schokoladen-Cramique für den Nachmittagstee bis hin zur Merveilleux-Torte für eine unvergessliche Geburtstagsfeier. Entdecken Sie unser Savoir-faire und probieren Sie unsere köstlichen Desserts!
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