有効なフィルター
ブリオッシュの生地と、自家製ブラックチョコレートガナッシュで制作。
パン・オ・ショコラは発酵バターを使用したパイ生地で作っています。
クロワッサンは発酵バターを使用したパイ生地で作っています。
