La cramique es un pan brioche belga que se encuentra también en el norte de Francia. Frédéric Vaucamps ha revisitado el tradicional brioche de pasas. Ha combinado tradición y modernidad con sus nuevas recetas de cramique con azúcar perlado y pepitas de chocolate. Nuestros productos se elaboran artesanalmente. Desde el amasado, pasando por el boleo, hasta la cocción, podrás ver cómo salen las cramiques calientes del horno a lo largo del día, ¡desde el desayuno hasta la merienda!
Consumir preferentemente el día de la compra.
Harina, leche, mantequilla, huevos, azúcar, levadura, sal, pepitas de chocolate.
Gluten, huevos cocidos, leche, soja
Un conocimiento artesanal
Nuestra pastelería se elabora artesanalmente en cada una de nuestras tiendas, ante tus ojos. Para el disfrute de todos, podrás admirar a nuestro equipo en acción mientras preparan nuestros merveilleux, cramiques o gofres. Nuestras especialidades están disponibles en diferentes sabores y tamaños para adaptarse a todos tus deseos y ocasiones; desde una brioche de chocolate para la merienda hasta una tarta de Merveilleux para un cumpleaños inolvidable. ¡Ven a descubrir nuestro saber hacer y a degustar nuestros imprescindibles postres!
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