Les Cramiques

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5 Produits

Cramique raisin & sucre

Brioche aux raisins et aux perles de sucre.

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Cramique nature

Brioche nature

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Cramique chocolat

Brioche aux pépites de chocolats.

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Cramique sucre

Brioche aux perles de sucre.

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Cramique raisin

Brioche aux raisins.

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La cramique est un pain brioché belge que l’on retrouve dans le Nord de la France. Frédéric Vaucamps a revisité la brioche traditionnelle aux raisins secs. Il a su allier tradition et modernité avec ses nouvelles recettes de cramique au sucre perlé et aux pépites de chocolat. Nos préparations sont artisanales. Du pétrin, au façonnage, à la cuisson, vous pourrez voir sortir des fours, les cramiques chaudes cuites tout au long de la journée, du petit-déjeuner au goûter !