バターをふんだんに使った「ガレット・デ・ロワ」は、毎年この時期に登場する当店の定番商品です。 1月6日の「公現祭」(エピファニー:Epiphanie)のお祝いのために、Aux Merveilleux de Fredは、北フランスの代表的なお菓子、フラマン風ワッフルをアレンジしたガレット・デ・ロアを作りました。柔らかいブリオッシュ生地の中にバターとカスタードクリームを混ぜたムスリーヌクリームをたっぷり詰め、パウダーシュガーで仕上げています。 美食家たちの舌を唸らせる、このシンプルで独創的なガレット・デ・ロアを是非(また今年も)ご堪能ください。
冷蔵庫で保存し48時間以内にお召し上がりください。(購入後48時間以内が望ましい)
ブリオッシュ生地、ムスリーヌ・クリーム、ブラックチョコレートチップでコーティング
グルテン、加熱した卵、牛乳
当店のパティスリーはすべて店内手作りです。
職人の技
どの店舗においても、商品はお客様の目の前でパティシエが手作りでおつくりしております。 メルベイユやクラミックあるいはワッフルを作る工程も是非お楽しみください。 当店の商品は、例えばおやつにはクラミック・ショコラ、大切な誕生日にはメルベイユのケーキなど、お客様のニーズに応えて様々なフレーバーとサイズをご用意しております。 是非当店独自の美味しいお菓子をご堪能ください!
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