La cramique es un pan brioche belga que se encuentra también en el norte de Francia. Frédéric Vaucamps ha revisitado el tradicional brioche de pasas. Ha combinado tradición y modernidad con sus nuevas recetas de cramique con azúcar perlado y pepitas de chocolate. Nuestros productos se elaboran artesanalmente. Desde el amasado, pasando por el boleo, hasta la cocción, podrás ver cómo salen las cramiques calientes del horno a lo largo del día, ¡desde el desayuno hasta la merienda!
Consumir preferentemente el día de la compra.
Harina, leche, mantequilla, huevos, azúcar, levadura, sal, azúcar perlada y pasas.
Gluten, huevos cocidos, leche
Un conocimiento artesanal
Nuestra pastelería se elabora artesanalmente en cada una de nuestras tiendas, ante tus ojos. Para el disfrute de todos, podrás admirar a nuestro equipo en acción mientras preparan nuestros merveilleux, cramiques o gofres. Nuestras especialidades están disponibles en diferentes sabores y tamaños para adaptarse a todos tus deseos y ocasiones; desde una brioche de chocolate para la merienda hasta una tarta de Merveilleux para un cumpleaños inolvidable. ¡Ven a descubrir nuestro saber hacer y a degustar nuestros imprescindibles postres!
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