الـ"وافل"
مِرشَحات
الوافل هو فطيرة طريّة من بلجيكا مصنوعة من البريوش. نصنع فطائر الوافل بطريقة حرفية، ونخبزها على صفائح معدنية وفق الطريقة التقليدية، بين لوحين من الحديد الصبَ. تتوفر الفطائر الخاصة بنا بنكهتين: الفانيليا أو السكر الاسمر/ الرم. نملأ فطائر "الوافل" بالفانيليا بحشوة تعتمد على الزبدة الطازجة مع كافيار بوربون الفانيليا. الوافل بالسكر الأسمر يضم حشوة تعتمد على الزبدة الطازجة المنكّهة بالرم.