Publié le : 01/01/2022

Galette des rois

La Galette des rois beurrée

Pour l’Epiphanie, Aux Merveilleux de Fred met à l’honneur une recette typique du Nord de la France, la galette flamande.  Notre galette des rois se compose d’une brioche tendre et moelleuse fourrée d’une crème mousseline, recouverte de sucre glace.

Venez (re)découvrir cette recette au goût simple et inimitable, dont tous les gourmands se souviendront avec bonheur !

Une tradition à laquelle nous succombons chaque année.

Notre galette flamande se compose d’une pâte briochée et de crème mousseline.