Kramiek is een Belgisch briochebrood dat ook in het noorden van Frankrijk wordt gedegusteerd. Frédéric Vaucamps heeft de traditionele rozijnenbrioche onder handen genomen. Hij is erin geslaagd om het traditionele en het moderne samen te brengen, met nieuwe recepten met parelsuiker en stukjes chocolade. Alles wordt artisanaal bereid. Van het kneden en vormen tot het bakken ... De hele dag lang komt er geregeld warme kramiek uit de oven, van ‘s morgens vroeg voor het ontbijt tot aan het vieruurtje!
Bij voorkeur de dag zelf gebruiken.
Bloem, melk, boter, eieren, suiker, gist, zout, rozijnen
Gluten, gebakken eieren, melk
Artisanaalvakmanschap
Ons gebak wordt in elk van onze boetieks artisanaal gemaakt, voor de ogen van de klanten. Men kan onze teams zelf in actie bewonderen bij het maken van onze Merveilleux, onze kramiek of onze wafels. Onze specialiteiten zijn verkrijgbaar in verschillende smaken en formaten, zodat er steeds een versie is voor elke gelegenheid, van de kramiek met chocolade als vieruurtje tot de Merveilleux-taart voor een onvergetelijke verjaardag. Kom onze knowhow ontdekken en proef snel onze niet te missen desserts!
Ontdek